Optzecea mi-a facut-o de data asta :). Trebuie sa povestesc despre cinci mancarici favorite. Am mai bantuit pe la cei taguiti anterior sa vad daca e vorba de ale mamei sau nu… dar pana la urma am ajuns la concluzia ca la modul absolut mama e de vina pentru gusturile mele de acum. Asa ca… incep.
1. Supa de pui cu galuste. Intotdeauna m-am intrebat cum facea de ii ieseau galustele atat de mari si pufoase si nu o zbarcea niciodata. Ca am mai mancat eu galuste care erau ca niste ghiulele de tari, pe la alta lume. Intamplator, si mie mi-au iesit o data, saptamana trecuta, tot pufoase. Norocul incepatorului.
2. Ciorba de fasole cu afumatura si cu tarhon. Probabil ca deja radeti de mine, dar n-am mai mancat niciodata o ciorba mai buna.
3. Cartofi frantuzesti cu ou, branza si smantana din belsug. Mirosea de la coltul blocului cand facea mama asa ceva. Cred ca innebuneau vecinii de pofta!
4. Sarmale oltenesti, fierte la cuptor, fara rosii, dar cu cate un ardei rosu uscat umplut cu carne din loc in loc. Ardeiul le dadea o savoare deosebita, si ca gust (mai ales daca se nimerea cate unul usor iute), si ca aroma. Si cu cimbru… si cu ramurele de marar din ala batz, cum se pune la muraturi. Si cu boabe de piper pe care imi placea sa le rontai.
5. Locul cinci se imparte intre friptura de purcel la cuptor, impanata cu usturoi si cu sos de vin, pateurile cu branza taiate cu paharul si salata de ciuperci cu castravete murat si cu smantana :).
Ok, acum e timpul injuraturilor. Taguiesc pe Puck si pe Alma. Pofta buna!
Pentru Alma e payback time
Ca m-a taguit si ea cu profii care m-au influentat si impresionat cel mai mult. Dar mi-e drag sa raspund si sa imi amintesc de ei. Dar ce ma fac ca sunt cam multi!
1. Invatatoarea mea de la Bucuresti. Desi nu am facut decat un an cu ea… m-a impresionat profund. Si i-am devenit favorit. O fire mamoasa si o invatatoare foarte buna, m-a facut sa imi doresc sa devin dascal. Mai tarziu, in clasa a opta, am facut meditatii la matematica cu sotul ei iar mama s-a imprietenit cu ea. Dupa ce am terminat liceul pedagogic, am avut dorinta de a merge la ea… si ea sa ma prezite ca un fost elev si actual coleg. Mi s-a implinit dorinta asta… Din pacate, la un an dupa… a murit intr-un mod oribil. Sufocata cu monoxid de carbon, intr-un incendiu :(. N-am putut sa ma duc la inmormantare. Vroiam sa mi-o amintesc asa cum era in viata…
2. Profa de romana din generala. A infiintat un cerc de poezie si de aia iar am fost favorit :). Plus gramatica de rigoare, tare buna profa.
3. Mama. Profa de franceza si de romana. Dar a facut de toate. De la supraveghetoare la scoala de deficienti mintali, educatoare si invatatoare, pana la profa la scoala de ofiteri. Plus meditatoare particulara pentru fi-su, cand s-a decis sa invete franceza.
4. Profele de romana si de mate din liceu, din clasa a 13a. Care s-au chinuit cu noi sa recuperam ceea ce pierdusem din cauza altora. Si care ne-au meditat in weekenduri, pe toti din clasa, pana ne-am revenit pe linia de plutire, de ne-am imprastiat pe la facultati de filologie, jurnalistica, istorie, drept, ase, matematica :). Toti :).
No amu, eu pe cine mai tagui? Cred ca pe Adelina si pe A :).